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Picada común
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Brazuelo con hueso/ Pata de ternera de 10kg
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Pata de ternera de 7kg
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Lomo
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Falda
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Entrecot comun / Roast beef
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Entraña fina
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Cuadril
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Costeleta grande
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Costeleta chica
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Colita de cuadril / Punta de vacio
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Cima de ternera
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Cabeza de lomo / Bola de lomo
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Brazuelo sin hueso
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Brazuelo con hueso/ Pata de ternera de 5kg
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