Brazuelo sin hueso

$ 6299.99 /kg

Una carne magra con abundante grasa y textura gelatinosa, que se usa habitualmente para caldos y guisos.

 

Recuerde que los kilos siempre son aproximados.

Precio del producto

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Descripción

Su alto contenido en colágeno sirve para preparar caldos consistentes y blancos.

Información adicional

Peso N/D
Tipo de cortes

Corte completo, Fileteado, Otro, Trozo

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