$ 7600.00 /kg
Es largo, plano y apreciado por su sabor, más que por su ternura.
Recuerde que los kilos siempre son aproximados.
No debe confundirse con el filete de flanco, un corte adyacente generalmente similar más cerca del cuarto trasero del animal.
| Tipo de cortes | Corte completo, Otro, Tira |
|---|
Valoraciones
No hay valoraciones aún.