Falda

$ 4199.99 /kg

Es largo, plano y apreciado por su sabor, más que por su ternura.

 

Recuerde que los kilos siempre son aproximados.

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3

Descripción

No debe confundirse con el filete de flanco, un corte adyacente generalmente similar más cerca del cuarto trasero del animal.

Información adicional

Tipo de cortes

Corte completo, Otro, Tira

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