Descripción
No debe confundirse con el filete de flanco, un corte adyacente generalmente similar más cerca del cuarto trasero del animal.
$ 4199.99 /kg
Es largo, plano y apreciado por su sabor, más que por su ternura.
Recuerde que los kilos siempre son aproximados.
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No debe confundirse con el filete de flanco, un corte adyacente generalmente similar más cerca del cuarto trasero del animal.
Tipo de cortes | Corte completo, Otro, Tira |
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