Descripción
$ 12500.00
Una carne magra con abundante grasa y textura gelatinosa, que se usa habitualmente para caldos y guisos.
Recuerde que los kilos siempre son aproximados.
Descripción
Su alto contenido en colágeno sirve para preparar caldos consistentes y blancos.
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Tipo de cortes | Corte completo |




