$ 5724.99
Una carne magra con abundante grasa y textura gelatinosa, que se usa habitualmente para caldos y guisos.
Recuerde que los kilos siempre son aproximados.
Su alto contenido en colágeno sirve para preparar caldos consistentes y blancos.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Tipo de cortes | Corte completo |
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